新所沢の緑町公園の前にある、Cafe豆うさぎさんをご紹介したいと思います！
店内はお店の名前のとおり、うさぎづくし！
食事も珍しいメニューがあり、材料にこだわりがある体に優しいカフェです。
目の前には公園の緑
西武新宿線新所沢駅から歩いて6分、緑町中央公園のお隣にお店があります。
お店にはテラス席があり、公園の緑を見ながら食事ができます。
ちょうど目の前の歩道には、４月になるとこいのぼりがずらっと泳いでいるのが見えるんですよ。
お店の中はうさぎづくしで、あちこちにうさぎの置物があったり、うさぎのナプキンスタンド、うさぎの食器、もうどこもかしこもうさぎうさぎうさぎ！
これだけうさぎがあると見ているだけで楽しいですね。
ガレットが有名
お店はカレー押しのようですが（笑）、ガレットのお店ということで有名です。
なかなかガレットを食べられるお店は見たことないです。
私も卒業旅行でフランスに行ったときに食べた記憶しかありません…。
ガレット（仏: galette）は、フランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。
もちろんこちらのガレットもそば粉で作られていますよ。
薄いのですが、ボリュームもあり、クレープ感覚で食べれちゃいます。
また、薬膳カレー（￥1000）人気のようで、５種類の副菜がついてます。
薬膳もカレーに入ってたら、取り入れやすいですね。
漢方が5種類とスパイスが16種類も入っているそうですが、カレー自体は鳥ひき肉と野菜のカレーで、抵抗なく食べられます。
ちなみに、＋￥200でドリンクセット、＋￥250でスイーツセットもできますが、ぜひ＋￥400のドリンク・スイーツセットがお薦めです！
スイーツはワッフルを注文すると、お皿にはうさぎのイラストを描いてくれます。
シフォンケーキは米粉100％で、香料、着色料、防腐剤、保存料、乳製品など無添加なんですって！
珈琲もサイフォンで淹れた本格派の珈琲です。
夏には天然氷のかき氷
夏、お店の前を通るといつも看板に書かれているのがかき氷。
もちろんこちらもお店のこだわりが詰まったかき氷なんですよ。
シロップは無添加の手作りで、抹茶味はもちろん狭山茶！
氷も地元、所沢の氷屋さんの氷を使っているんですって。
まだかき氷は食べたことないので、今年の夏は行ってみよっと。
おでかけ情報
【交通】
西武新宿線 新所沢駅徒歩6分
【営業時間】
土日祝 11:00～20:00（LO 19：30）
平 日 11:00～17:00（LO 16：30）
【定休日】 無休
【電話】04－2925－5932
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